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《分享》烘焙小知識。糖尿病患者能吃什麼糖？烘焙要用什麼

1. 甜度為砂糖之45﹪：海藻糖有溫和的甜味卻比砂糖更為持久，可改善含高量砂糖食品的甜膩感，與其它的甜味料配合，能將食品素材特有的味道提升出來。 2.

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