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關於烘焙用的糖、糖粉、海藻糖、上白糖

砂糖 其實也有分比較粗的砂糖/二砂，或是比較細的細砂糖 ... 海藻糖的甜度約為砂糖的40%~45%(每家廠商配方不一，甜度也會有所不同)，但以熱量來說，跟 ...

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