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烘焙糖類大全！掌握各種糖的甜度及用途 - 每日頭條

其特點是甜度為蔗糖的1.35倍，粘度低、透明好，是做廣式月餅的必須原料。 ... 白砂糖、綿白糖、糖粉、紅糖，叫法不一樣，吃法也不同 ... 麵糊類蛋糕2.

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