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麵包二發後可以冷藏嗎麵包二發一般需要多久 - 養生百科館

冰箱冷藏的溫度大約在4-12度左右，由於麵糰並沒有被凍上，所以並沒有完全停止發酵，隨著冷藏的時間加長，麵糰的構造也會發生質變，麵包酵母的活性化也會變低，所以冷藏時間 ...

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