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二氧化硫漂白原理
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蝦類及貝類;用量以SO2殘留量計為0.10 g/kg以下
亞硫酸鹽類,其漂白原理是利用亞硫酸鹽類還原為具強. 還原力之亞硫酸,以破壞一些氧化酵素的 ... 第四條免洗筷中二氧化硫殘留量應為五00ppm以下。
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