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[問題] 饅頭發酵後不蒸的可行性- 看板cookclub

近期在家閒來沒事開始做起了饅頭前幾次的作法都是饅頭揉好整形後直接包保鮮膜放冷藏要吃時再利用電鍋二次發酵->蒸熟此方法蒸出來的成品還算滿意.

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