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二次發酵冷藏
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免揉麵糰!用冷藏發酵法做生吐司
第二次發酵完的麵糰,是不是變得白胖胖的?然後我發現我發酵其實還是沒到很足,再10分鐘會比較剛好。 吐司食譜|生吐司的做法|免揉麵糰!用冷藏. 先將 ...
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