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有請大廚:上海米其林二星餐廳喜粵8 號總廚簡捷明
簡捷明14 歲就因為生活困難而入廚,一開始學的是燒臘,深耕18 年。影響他最深的經歷是進入「香港富豪食堂」福臨門,和米其林一星餐廳雅閣前任主廚謝文一樣 ...
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