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NOMA餐廳發酵實驗 - 第 225 頁 - Google 圖書結果

接著談自製的發酵箱,用木櫃來做效果絕佳。 ... 如果是每幾個月才培養一盤麵,就不值得在自家地下室擺一臺二手小冰箱,但若是小餐廳要用,每週至少要培魏一次的話, ...

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