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台南炒鱔魚不是只有甜味的，也不是只有炒意麵而已！ - 民視新聞

台南炒鱔魚不是只有炒甜羮，也有鹹口味的乾炒方式，而且不只炒意麵， ... 阿江」，以及近來阿江弟弟另起爐灶的「二哥炒鱔魚」大抵都是同一個家族。

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