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二價鐵三價鐵吸收
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糖尿病用藥新知講師楊聖信
食物中的鐵主要是以三價鐵方式存在,進入體內後胃酸及. 維它命C可將三價鐵還原成較易吸收的二價鐵,並在十二指. 腸及空腸上端被吸收,再與脫鐵鐵蛋白(apoferritin)結合 ...
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