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二價鐵三價鐵吸收
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缺鐵會貧血、過量又傷腸胃每天攝取多少才剛好? @ 食力 ...
食物中的鐵有兩種,一種是叫做血基質鐵的二價鐵(Fe2+),另一種則是被稱為非血基質鐵的三價鐵(Fe3+)。血基質鐵的吸收率是非血基質鐵的好幾倍,前者 ...
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