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黃瑽寧：乳糖不耐者為什麼可以吃優格？ - 親子天下

喜不喜歡是一回事，但不可否認的，這些乳酸菌發酵的乳品，對身體的健康的確 ... 所謂的「發酵」，以優格的製作來說，基本上就是「細菌培養」的意思。

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