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餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑申請作業指引 - 食品法規條文 ...

並依據本評鑑現場評核程序（附件二）及評核報告格式（附表二）執行評核作業。 ... 查核時，業者另應備妥食品中毒事件檢討報告，否則認屬未通過。

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