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乾 麵條 製作
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「巷口乾麵」 兼具非油炸、即食沖泡便利性
最近市場上有一支不用煮,可直接沖泡的乾拌麵「巷口乾麵」,它採用完全熟化的非油炸方式製作麵體,呈現Q彈的麵體口感、濃郁的醬香。保持了非油炸麵的訴求 ...
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