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乾燒明蝦 - 艾爾頓造咖- 痞客邦

乾燒 明蝦 · 1. 白蝦去殼, 背部畫刀去沙腸, 蔥和辣椒切丁, 薑和蒜切末 · 2. 白蝦加鹽, 麵粉或太白粉, 蛋白醃20分鐘 · 3. 煮開水將蝦仁汆燙至熟後撈起備用(也有 ...

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