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麵條保存知識 - 彰化縣衛生局

(3)乾麵製品：生麵經日曬或乾燥過，使其水分含量降低，唯一建議可於常溫保存的，即為「乾麵」，如麵線、市售產品關廟麵等，須存放在陰涼乾燥處。 彰化縣衛生局建議民眾購買 ...

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