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香菇愈香愈好？ 香菇專家卻說「千萬別買！」原因告訴你

香菇 霉變，可能有污染青黴菌和黃黴菌之虞，兩種都是有毒的黴菌，還可能產生致癌的黃麴毒素，所以一打開包裝就聞到很濃郁菇味，這類太香的香菇千萬不要買。

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