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用清水洗香菇如同將蟲卵吃下肚？專家教3招菇類清洗方法

放入能滿過菇類的清水中，用手或筷子快速順著同一方向進行攪動、翻動，重複換水數次即可，而在清洗完畢後，同樣需要用廚房紙巾將菇類水份吸乾。 3.冷藏法. 把剛買回來的菇 ...

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