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鮮香菇PK乾香菇，哪一個最營養？ - Facebook

在一般認知中，食物越新鮮 營養價值 往往越高。但坊間卻盛傳「香菇經過曬乾、水分蒸發後，營養會更濃縮；因此 乾香菇 比新鮮香菇更營養。」究竟以營養學 ...

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