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乾酵母速發酵母
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為何你只該用《天然酵母》,並拒絕「泡打粉、乾酵母、速發 ...
事實上,烘焙業者也都知道,天然酵母絕對比人工酵母(乾酵母、速發酵母)來得好,以台北市來說,就有不少烘焙業者號稱使用天然酵母,最後卻被踢爆使用「乾 ...
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