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乾酪加熱
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好食課 三色起司的正確食用法+製程!起司控可別吃錯了
包裝後的莫扎瑞拉起司,質地較紮實,加熱後會「牽絲」,適用於烹調披薩及焗烤類料理等。 △▽ 起司圖。(圖/好食課提供). 種類, 顏色, 原料乳, 熟成時間 ...
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「乾酪加熱」
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