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乾酪加熱
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淺談起司(上)
廠會把奶加熱到攝氏46 度保持30 分鐘消毒(巴斯德 ... 或乾酪,其具有各式各樣的味道、口感和形式。起司 ... (1) 鮮起司:僅將乳品經過加熱或加酵素結塊的簡單.
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「乾酪加熱」
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