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乾酪加熱
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起司可以冷凍保存嗎?口感還會一樣嗎?
其實起司如果冷凍太久,料理時也會變得較不容易融化,例如冷凍1 個星期的莫札瑞拉起司,跟冷凍4 個星期的莫札瑞拉起司比起來,加熱後會比較容易融化。
確定!
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「乾酪加熱」
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