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乾螺頭處理
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各式響螺湯 - Poplars' Kitchen - 痞客邦
之前買了一包乾響螺片, 今天晚上就煲"西洋菜響螺瘦肉湯". ... 乾的響螺或響螺頭主要用於煲湯,而鮮品及急凍品,則是比較名貴的美食,可惜比較難消化, ...
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