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乾蝦米保存
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濃縮的海之味:台灣常見水產乾貨
... 不可或缺的食材,如蝦乾爆香後即可用於煮湯、炒菜或當下酒菜,櫻花蝦米糕或蝦米炒飯 ... 以防止微生物作用,能延長保存期限之製品,依其處理方式之不同可概分為:.
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