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【Yinin Longstay專欄】秋分。夜從今夜長／香煎白蘿蔔排

... 白木耳、柚子、白蘿蔔等等；加點酸味收斂肺氣，避免油 ... 白蘿蔔去皮後，切厚片約2公分，並在上下切面上刻畫格狀，昆布水滾後放入煮約5~10分鐘撈出瀝乾。

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