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微波真空乾燥應用於芭樂乾之品質與保存期限評估

富含維生素C與其他營養成分，是台灣常見的水果種類之一。 ... 近年來消費者更注重加工食品的營養性及添加物的使用對人體健康影響，因此潔淨標示的食品觀念快速興起。

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