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工業生產中幾種常見的食品干燥方法介紹及真空冷凍干燥的原理

在食品生產過程中，食品干燥的方法有很多種。 ... 這樣食品在運輸過程中就不需要再建立耗子巨大的冷鏈，且干燥後制品種類請，運輸、攜帶更方便。

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