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乾燥食品種類知識摘要(第1頁)(共計20項)_台灣大紅頁網

乾燥食品 種類知識摘要 · 一、定義： 由固體或液體的原料，蒸發除去某量水分之操作稱為乾燥。 · 二、食品乾燥的目的： 1.抑制微生物及酵素的作用，提高食品保存性。 2.減少 ...

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