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脫水蔬果製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引壹

參、 專有名詞定義. 一、 脫水蔬果食品：以冷凍脫水法、熱風脫水法及其他脫. 水法(如機械脫水法、日曬法、滲透法、加壓乾燥法、. 常壓乾燥法、真空油炸等)所製成之蔬菜、 ...

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