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乾燥食品優缺點
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冷冻干燥
冷冻干燥法优点. 1 概述. 冷冻干燥是利用冰晶升华的原理,在高度真空的环境下,将已冻结了的食品. 物料的水分不经过冰的融化直接从冰固体升华为蒸汽,一般真空干燥物料 ...
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