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「鮮/濕重計」vs「乾重計」 ，食品限量標準回推教學計算

因為產品經脫水後，不僅是外觀、重量發生變化，也會造成測量的問題，例如在食品法規「食品中污染物質及毒素衛生標準」中，生鮮黃豆的重金屬標準，採鮮/濕重計，生鮮 ...

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