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泡沫乾燥法 - 中文百科知識

泡沫乾燥法(foam-mat drying)適用於含糖量高、熱敏性強的食品物料、農產品等的脫水 ... 這些乾燥方法大都具有乾燥時間長、能源消耗大等缺點,製品原料或受熱時間過長, ...

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