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乾燥洛神花變黑
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後山的紅寶石-洛神花趙正源-東區農會食品加工廠主任
趙主任表示,大陸地區加工技術不如台灣嚴謹,採收後皆以傳統曝曬方式風乾,曝曬法的洛神花酸度不足、花蕊顯黑,保存效期也較短,但因價格較本土產製便宜許多,消費者容易 ...
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