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台菜聖典——總舖師的五條路 - 第 195 頁 - Google 圖書結果

... 要怎麼將它曬乾,方便保存呢?這個問題提出後,才驚覺原來許多人,對海參不了解,就由 ... 乾燥處,可保存約兩年。活的海參離開海水,幾小時後就會自溶成水消失,碰到油或某些 ...

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