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【媽宮水產】澎湖野生秋姑 - 美福食集

秋姑 色彩斑斕，烹調時會釋放天然紅油，澎湖人常說：「秋姑秋姑龍蝦肉」，是因為秋姑經烹調後，魚肉會帶有特殊蝦蟹香氣，且肉質紮實細緻，屬澎湖高檔美食，乾煎最能帶出 ...

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