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偽煎生干貝之奶油杏鮑菇 - 菲比的小廚房- 痞客邦

1.杏鮑菇先切成杏鮑厚圈圈，要一定的厚度，約3cm厚 · 2.拿水果刀把杏鮑菇表面劃小格紋（表面歐，不用很深，兩面都要） · 3.鍋中下奶油，奶油融化後開始煎杏 ...

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