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乾鍋悶煎杏鮑菇~香噴噴，Q彈有嚼勁! @ liwen幸福家政 - 隨意窩

1. 杏鮑菇用廚房紙巾擦拭乾淨，切滾刀塊(即滾動轉動食材，切成不規則塊狀)。 · 2. 鑄鐵平底鍋用水沖洗一下，小火烘乾，將步驟1.的杏鮑菇塊均勻擺入，切面要貼在鍋底， · 3.

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