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煎白鯧 - Liya小廚房

【煎白鯧】 · 1. 將魚洗淨去除魚肚及鰓。 · 2. 在魚肉兩面各斜劃上三刀，醃米酒（雙面）及鹽，約15分鐘。 · 3. 將魚稍微甩乾，表面裹上一層薄薄的玉米粉。 · 4 ...

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