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飲食文化- 九孔 - 食農教育教學資源平臺

... 九孔的印象。但其實九孔不只是冷盤，還可以乾煎、清蒸、汆燙或火烤，吃法非常多。 比如內行人推薦的吃法「炙燒九孔」，食材是新鮮九孔，無需調味料，只要瓦斯噴槍將九孔 ...

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