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乾炒五花肉
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https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/dining-in/recipe-%20fried-shredded-pork-with-pickled-cabbage
食譜:花菜乾小炒
他說,處理花菜乾時,長時間泡水的花菜乾偏軟,炒乾的程序可以讓花菜乾 ... 主料:花菜乾適量、五香豆乾3片、五花肉或松阪豬150公克、食用油少許。
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