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滷味- 维基百科，自由的百科全书

滷味 ，是常見於臺灣和中國大陸潮州、香港以及四川等地区的食品，在四川地区一般被称之为卤菜。 ... 台灣滷味主要為豆乾、百頁豆腐、米血糕、海帶等食材，也有金針菇等。

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