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乾海帶營養
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海帶昆布傻傻分不清?專家曝4大冷知識第一項超神 - 農傳媒
根據營養師于仁文的說法指出,海帶打結主要有兩個用意,方便食用時夾取和避免沾黏鍋子 ... 時,大部分會特別指稱昆布是「經過乾燥後而成的乾貨」,尤其是日本昆布乾。
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