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如何煮栗子？彙整煮栗子處理方法，教你製作栗子料理

先以清水洗淨栗子，放入滾水中煮4分鐘左右撈出，放入冷水中浸泡4分鐘後，即可將殼剝下。栗子肉可能會沾黏於殼上，不妨將栗子泡在冷水然後置放於雪櫃中2小時，取出再剝時 ...

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