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老乾杯賣「千元和牛便當」，三個心法拚完美40度C！ - 遠見雜誌

「光看總售價，一個便當好幾百元，甚至接近千元，是真的不低，但食材成本至少超過五成。」平成莊司認為，便當不光只是短期業績的救星，而是做為美味的延伸 ...

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