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屹立不搖老字號燒肉經典老乾杯的燒肉藝術 - ETtoday旅遊雲

老乾杯的牛肉是以冷藏熟成（濕式熟成）的，低溫運送後堅持40天冷藏熟成，烤肉前在還得在室溫下回溫，不快速解凍就是為了要鎖住多汁的美味，加上用餐環境及 ...

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