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臺北市學校午餐標準作業流程104 年3 月16 日

3. 避免潮濕，需溫溼度管制者，應建立管制方法及基準，並確實作成紀錄(「乾. 貨/包材庫房溫濕度紀錄表」)。溫度宜控制於25℃. 以下，溼度控制於50-60% ， ...

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