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THE ONE 黎饗盃頂尖餐旅人才競賽

主要製成之「酒釀」食材為何：. (A)蓬萊米(B)在來米(C)圓糯米(D)長 ... 下列何者不是廣東菜常用的醬料 ... (A)乾料庫房的相對濕度應在50-60% (B)熱藏的溫度應在60℃以上.

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