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國立臺東專校高職部食品類一年級職安測驗題庫(畜一.家一.綜一)

( 4) 預防諾羅病毒食品中毒的最佳方法是①食物要冷藏②冷凍12 小時以上③ 用70 ... (1 ) 乾料庫房之最佳濕度比應為何①70% ②80％ ③ 90％ ④95％ 。

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